
- Время приготовления: 3ч 20 мин
Индейка с помидорами запеченная под сыром – пошаговый рецепт с фото
Индейка с помидорами запеченная под сыром имеет интересный и вкусный рецепт приготовления. Для приготовления индейки с помидорами нам понадобятся:
Ингредиенты
- 1 кг филе бедра индейки
- 2 головки репчатого лука
- 4 помидора
- 450 гр твердого сыра
- свежая зелень
- 2-3 столовых ложки майонеза
- соль, перец
- специи по вкусу
Инструкция
Индейка с помидорами запеченная под сыром – пошаговый рецепт с фото:
- Филе индейки нарезать тонкими пластинами.
- Сложить подготовленное филе в миску, пересыпая солью, перцем и другими специями. Накрыть крышкой, придавить грузом и оставить на 30-40 минут для маринования в собственном соку.
- Противень застелить фольгой, края подвернуть (рекомендуем также посмотреть рецепт - Индейка с пикантным рисом).
- На противень, в один слой, выложить индейку, слегка смазать майонезом.
- Лук нарезать кольцами и выложить поверх майонеза на слой с индейкой (рекомендуем также посмотреть рецепт - Индейка с курагой и грибами).
- Помидоры нарезать кружочками. Выложить слой помидоров вслед за слоем с луком.
- Сыр натереть на мелкой терке и посыпать поверх всех ингредиентов густым слоем (рекомендуем также посмотреть рецепт - Индейка в сырной панировке).
- Запекать индейку в разогретой до 200 С духовке около часа, в середине готовки уменьшить нагрев до 180 С. Индейка с помидорами запеченная под сыром готова!
- При подаче на стол посыпать блюдо рубленной зеленью. Приятного аппетита!