Фрикадельки из говядины рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Фрикадельки из говядины рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Фрикадельки из говядины рецепт приготовления
Фрикадельки из говядины рецепт приготовления
Фрикадельки из говядины рецепт приготовления
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Фрикадельки из говядины рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 15.06.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Фрикадельки из говядины. Рецепт очень вкусный и не очень сложный, так что советуем обязательно попробовать.

Ингредиенты

  • Фарш (говядина) - 600 г
  • Оливковое масло (для запекания тыквы) – 20 г
  • Лук (средний) - 1 головка
  • Чеснок свежий - 2 дольки
  • Яйцо сырое (1 категория) – 1 шт.
  • Тыква (мускатных сортов) - ½ кг
  • Соль мелкая и перец - по вкусу
  • Растительное рафинированное масло для обжаривания фрикаделек

Инструкция

  1. Тыкву берем сладковатую, так как именно она будет хорошо сочетаться с фрикадельками из мясного фарша. Начинаем с ее обработки и приготовления. Но перед этим необходимо включить духовку, чтобы она разогрелась не выше 200 градусов.
  2. Тыкву промываем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками (сторона2 см). Высыпаем их в миску, добавляем мелкую соль, по желанию перец и перемешиваем руками.
  3. Затем выкладываем кубики тыквы на смазанный маслом противень, сбрызгиваем их сверху оливковым маслом и ставим запекаться в духовку на двадцать минут.
  4. Затем очищенный лук измельчаем ножом, а чеснок с помощью чеснокодавилки.
  5. Говяжий фарш выкладываем в миску, вбиваем сырое яйцо и перемешиваем. Добавляем лук с чесноком, подсаливаем, перчим и еще раз тщательно смешиваем все ингредиенты. Фарш  для фрикаделек готов.
  6. Теперь делаем из него небольшие шарики (ориентировочно их должно получиться 16 штук).
  7. На раскаленную с маслом сковороду выкладываем приготовленные мясные шарики и обжариваем их на сильном огне до зарумянивания  в течение восьми минут. При этом их надо постоянно перемешивать, чтобы они обжарились равномерно со всех сторон.
  8. Готовые фрикадельки из говядины  выкладываем на противень к запеченной тыкве и перемешиваем. Отправляем в духовку еще на десять минут.
  9. Готовое блюдо перекладываем на тарелки  и  в горячем виде подаем к столу. Предварительно можно украсить свежей зеленью.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Гуляш из курицы рецепт приготовления
Гуляш по-сегедински рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.