- Время приготовления: 60 минуты
Фасоль по мадридски рецепт приготовления
Сегодня мы узнаем как правильно и очень вкусно приготовить фасоль по мадридски. Для приготовления вам понадобятся:
Ингредиенты
- 1 стакан фасоли
- 2 луковицы
- 3 болгарских перца
- 4 помидора
- 5-7 зубчиков чеснока
- Растительное масло
- Соль
- Специи
Инструкция
Фасоль по мадридски рецепт приготовления:
- Белую фасоль промыть, замочить в холодной воде на сутки. Слить воду, промыть фасоль (похожий рецепт - Курица с белой фасолью).
- Залить кипятком и довести до кипения, варить до готовности.
- На растительном масле спассируйте лук (обжарьте его, до золотистого цвета), затем положите нарезанные дольками помидоры (томаты нужно предварительно обдать кипятком, чтобы снять с них кожицу). Добавить ломтики болгарского перца, измельченный чеснок и готовить 5-10 минут. Высыпьте сваренную фасоль, посолите, приправьте специями по вкусу (похожий рецепт - Винегрет с фасолью и грибами).
- Украсьте зеленью и порадуйте себя и своих родных новым, вкусным и оригинальным блюдом под названием «Фасоль по мадридски». У вас получить 4 порции вкусного гарнира из фасоли (похожий рецепт - Салат с фасолью и лимоном).
