- Время приготовления: 60 минуты
Домашняя пицца рецепт приготовления
Очень простой и быстрый рецепт приготовления домашней пиццы. Для приготовления нам понадобятся:
Ингредиенты
- Порошковые сухие дрожжи – 0,5 маленькой упаковки
- Яйцо – 2 шт
- Мука – 2 стакана
- Соль, сахар, молотый перец
- Майонез
- Кетчуп
- Колбаса – 300 г
- Сыр – 100-150 г
- Помидоры — 2 шт
- Болгарский перец – 1 шт
- Репчатый лук – 1 шт
Инструкция
Домашняя пицца рецепт приготовления:
- Для начала следует сделать дрожжевое тесто. Для этого возьмите небольшую миску, налейте в неё стакан тёплой кипячёной воды, далее дрожжи и растворите их, добавьте щепотку сахара. Когда смесь начнёт немного пузыриться, добавьте яйца, половину чайной ложки соли и муку, затем хорошенько вымешайте и поставьте в тёплое место. Разогрейте духовой шкаф.
- Пока тесто подходит, подготовьте нужные продукты. Если у вас варёная колбаса, то нарежьте её соломкой и обжарьте до золотистого цвета, если же сервелат или сырокопченая, то просто нарежьте тонкими кружочками. Лук очистите, и нарежьте полукольцами, болгарский перец нарежьте соломкой, помидоры пластинками. Сыр можно подобрать совершенно любой, опять же всё опирается в ваши вкусы. Натрите сыр на крупной терке, если у вас сыр фета, то нарежьте его кубиками.
- Итак, когда тесто подошло, помните его. Противень можно смазать растительным маслом, либо покрыть пергаментной бумагой или фольгой. Раскатайте тесто и выложите его на противень, смажьте его кетчупом, первый слой пиццы состоит из лука, затем выложите равномерно колбасу, помидоры и перец, последним шаром добавьте майонез. Можно добавить приправу к пицце. Ставьте в разогретую духовку до 200 С на 20-30 минут. За 5-7 минут до полной готовности достаньте пиццу и посыпьте сыром, затем продолжите готовку.
- Для начинки можно использовать разнообразные продукты, всё зависит от вашего вкуса и фантазии.
