Домашний майонез на желтках с горчицей и лимонным соком рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Домашний майонез на желтках с горчицей и лимонным соком рецепт

(2 отзывы)
  • Рецепты
  • Рецепты соусов
  • Домашний майонез на желтках с горчицей и лимонным соком рецепт
Домашний майонез на желтках с горчицей и лимонным соком рецепт
Домашний майонез на желтках с горчицей и лимонным соком рецепт
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Домашний майонез на желтках с горчицей и лимонным соком рецепт

By Главный Кулинар )) 30.08.2019

Домашний майонез на желтках с горчицей и лимонным имеет очень вкусный и не сложный рецепт приготовления. Готовя домашний майонез, обязательно четко следуйте рецепту. Хорошо обмойте яйца с пищевой содой перед использованием. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому выньте их из холодильника на пару часов перед началом приготовления майонеза. Храните в холодильнике до семи дней.

Ингредиенты

  • Желтки 3 штуки
  • Растительное масло (или оливковое) 150 мл
  • Горчица 1 чайная ложка
  • Лимонный сок 5 чайных ложек
  • Сахар 0,5 чайной ложки
  • Соль 0,5 чайной ложки

Инструкция

Домашний майонез на желтках с горчицей и лимонным соком рецепт:

  1. Из указанного количества ингредиентов у нас получится около 200 г майонеза.
  2. Взбить миксером желтки с горчицей, добавив соль и сахар. Не прекращая взбивать, добавлять в массу растительное масло по чайной ложке, делать это лучше не торопясь, вливая по-немногу. Когда масса станет однородной, масло можно добавлять смелее.
  3. Все хорошо взбить и добавить лимонный сок. Снова взбить. При чрезмерной густоте майонеза добавить чуть-чуть холодной кипяченой воды.
4.5 stars - based on 2 отзыв(ы)
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Соус майонез – пошаговый рецепт

Подробнее

Соус для пиццы из помидор рецепт

Подробнее

Как правильно приготовить томатный соус для пиццы

Подробнее

Грибной соус с чесноком рецепт приготовления

Подробнее

Майонезный соус для пиццы рецепт

Подробнее

Соус для пиццы Маргарита рецепт приготовления

Post navigation

← Просяная мамалыга рецепт приготовления
Как правильно приготовить классический соус из авокадо →

Комментарии (2)

  • Инна 04.09.2019 в 16:51 Ответить

    Самый вкусный рецепт домашнего майонеза, сама готовлю по очень похожему.

  • Алла 04.09.2019 в 16:51 Ответить

    Очень вкусный рецепт майонеза! Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.