- Время приготовления: 35 минуты
Диетический салат «Витамин +» рецепт с фото
Диетический салат «Витамин +» имеет весьма интересный рецепт приготовления. Для приготовления вам понадобятся:
Ингредиенты
- 1 помидор
- 1/5 репчатой капусты
- пучок зелени (укроп, петрушка)
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- 1 красная луковица
- 1 огурец
- 1/2 моркови
- приправа по вкусу
- оливковое масло
Инструкция
Диетический салат «Витамин +» рецепт с фото:
- Тщательно моем все овощи, чистим морковь и капусту.
- Затем тонко рубим капусту, при желании можно использовать крупную тёрку.
- В качестве зелени я выбрала петрушку и укроп, т.к. они содержат очень полезные масла и стоят сравнительно дешевле остальной зелени.
- Огурец и помидор лучше резать крупнее. Морковку можно потереть на крупной тёрке, либо очень тонко нарезать.
- Режем наш лук, и замачиваем в тёплой воде, чтобы он не горчил.
- К салату очень хорошо подойдёт рыбная приправа. Добавим базилик.
- Затем наливаем в наш салат 500 гр воды и 1 ст.ложку уксуса. Маринуем около 15 минут. Потом воду можно слить.
- Добавляем оливкового масла по вкусу. Салат получается очень лёгким и полезным.
