Цветная капуста в кляре рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Цветная капуста в кляре рецепт

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Цветная капуста в кляре рецепт
Цветная капуста в кляре рецепт
Цветная капуста в кляре рецепт
  • Время приготовления: 35 минуты
Распечатать

Цветная капуста в кляре рецепт

By Главный Кулинар )) 28.05.2019

Цветная капуста в кляре имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Цветная капуста имеет тонкую клеточную структуру, легко усваивается организмом и поэтому особенно полезна в качестве диетического питания. Кроме того, она богата витаминами и минеральными веществами.

Здравствуйте дорогой пользователь зашедший на мой сайт, хочу предложить небольшой и быстрый по своему приготовлению рецепт цветной капусты в кляре, который имеет необычайно мягкий и приятный вкус.

И так для приготовления данного блюда нам понадобятся:

Ингредиенты

  • Цветная капуста - 1 кг
  • На кляр
  • Мука: 150 гр.
  • Сметана: 1 стакан (В нашем случае мы использовали просто воду, вкус от этого если и уменьшился, то не намного
  • Растительное масло: 25-50 гр., (для жарки)
  • Яйца: 3 шт.
  • Сода на кончике ножа
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Возьмем Цветную капусту и аккуратно порежем её на веточки (см. Фото как порезать цветную капусту)
  2. После это сделаем кляр, в который и будем обмакивать нарезанные нами веточки перед тем как обжарить. Разобьём в небольшую глубокую тарелку три яйца и хорошенько перемешаем, после добавим стакан воды (на фотографии: стакан был из под муки, поэтому вода выглядит не совсем как вода…),
  3. Далее сюда же добавим 150 грамм муки (Примерно третья часть граненного стакана)
  4. Получившуюся массу нужно хорошенько перемешать до однородного состояния, следует проследить за тем, что бы не было комков не размешанной муки.
  5. Следующим этапом нужно немного отварить заготовленные веточки нашей цветной капусты, для этого нальём в кастрюлю чистой, холодной воды, положим в неё капусту доведем до кипения, кипеть она должна 1-2 минуты и можно вынимать. Это желается для того что бы капуста приобрела мягкость.
  6. Макать в кляр следует после того как капуста немного остынет
  7. Заключительным действием нашего кулинарного действа будет обжарка наших, отваренных и обмакнутых в кляр веточек цветной капусты в раскаленном растительном масле на сковороде, напомню что масла нужно примерно 100 гр., это примерно одна треть стакана. Жарим со всех сторон, до образования, темной корочки делается это быстро, а естся очень вкусно 🙂
  8. Подать цветную капусту в кляре можно так как на нашей фотографии, с помидорами и листьями салата. Очень вкусно.
  9. На этом все, и надеемся на то что Вам понравился данный рецепт с фото капусты в кляре.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Ризотто с шампиньонами рецепт
Ризотто с перцем рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.