Чесночное картофельное пюре рецепт приготовления
  • Время приготовления: 35 минуты
Распечатать

Чесночное картофельное пюре рецепт приготовления

By 23.06.2020

Картофельное пюре – блюдо не сложное. Но в этом рецепте я предлагаю поэкспериментировать с чесноком. Готовим чесночное картофельное пюре. Так можно вкусно разнообразить уже привычное блюдо (похожий рецепт - Картофельное пюре с молоком).

Ингредиенты

  • около 700 грамм картофеля
  • 1,5 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. свежего молотого черного перца
  • 1 ч.л. чесночного порошка
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1/2 стакана тертого твердого сыра
  • сливочное масло

Инструкция

Чесночное картофельное пюре рецепт приготовления:

  1. Поместите очищенный картофель в большую кастрюлю. Добавьте столько воды, чтобы покрыть картофель. Добавьте 1 чайную ложку соли. Доведите воду до кипения, затем уменьшаем огонь, закрываем крышкой и варим на медленном огне около 20-25 минут (похожий рецепт - Картофельное пюре с йогуртом и базиликом).
  2. Готовим заправку для нашего пюре — смешайте оставшуюся 1/2 чайной ложки соли, перец, чесночный порошок, сметану, сыр и масло. Смешать все можно с помощью блендера (похожий рецепт - Картофельное пюре с горошком и мятой).
  3. Когда картофель готов, снимаем его с огня и сливаем воду. Добавляем к картофелю нашу заправку и смешиваем все до готовности пюре. Наш чесночное картофельное пюре готов!

Приятного аппетита!