Бутерброд с сыром и яйцом рецепт приготовления

Бутерброд с сыром и яйцом - Рецепт приготовления

1. Для того, чтобы приготовить горячие бутерброды с сыром и перепелиным (куриным) яйцом надо взять 2 ломтика батона и вырезать в них окошки.
2. Ломтик с окошком уложить поверх цельного ломтика батона.
3. Сосиску нарезать мелкими квадратиками, и равномерно выложить в окошко.
4. Сыр также мелко нарезать квадратиками, и положить поверх сосиски.
5. Сковороду смазать сливочным либо подсолнечным маслом, кто как любит, дать маслу нагреться, выложить бутерброды.
6. Поверх сосисок и сыра на окошко вбить перепелиное яйцо.
7. Через минутку проверить аккуратно нижний ломтик батона. Если увидели, что он подрумянился, аккуратно, но быстро, широкой лопаткой переворачиваем бутерброды на другую сторону, начинкой вниз.
8. Готовность бутербродов зависит от силы огня и толщины дна сковороды, поэтому сложно сказать точное время, у меня на каждую сторону затрачивается по минуте времени.
9. Через минутку проверяем нижний ломтик с начинкой, если он румяный, перекладываем бутерброды на тарелку и подаем горячими к завтраку.

Приятного Вам аппетита!