- Время приготовления: 40 минуты
Бурритос с курицей рецепт приготовления
Сегодня мы узнаем как приготовить Бурритос с курицей. Для приготовления блюда Вам потребуется:
Ингредиенты
- куриное филе – 1 шт
- консервированная фасоль – 1 баночка
- консервированная кукуруза – 1 баночка
- рис – 230 гр
- красная луковица
- тертый сыр – 150 гр
- авокадо
- лепешки тортильи – 6 шт
- сок лимона – 2 стол.ложки
- 1 ст. ложка масла оливкового
- сладкий перец
- помидор
- чили перец — 1 стручок
- кинза
Инструкция
- Рис отварите в кастрюле.
- Отварите куриное филе. Порежьте на порционные куски.
- Лук пассируйте в сотейнике пять минут, добавьте к нему курицу, отварной рис, кукурузу и фасоль. Томите в течение трех минут, в конце добавьте тертый сыр.
- Приготовьте соус из авокадо. Для этого мякоть авокадо смешайте с масло оливковым и соком лимона.
- Тортильи подогрейте в духовочном шкафу, выложите внутрь начинку и две ложки соуса.
- Заверните лепешку в виде конверта и обжарьте с двух сторон на сковородке.
- Подавайте с мексиканской сальсой.
