Баклажаны по-турецки с фаршем в духовке рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Баклажаны по-турецки с фаршем в духовке рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Баклажаны по-турецки с фаршем в духовке рецепт приготовления
Баклажаны по-турецки с фаршем в духовке рецепт приготовления
Баклажаны по-турецки с фаршем в духовке рецепт приготовления
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Баклажаны по-турецки с фаршем в духовке рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 03.08.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Баклажаны по-турецки с фаршем в духовке. Вам понадобятся:

Ингредиенты

  • Шесть баклажанов
  • Два помидора
  • Одна луковица
  • Два зубчика чеснока
  • 250 мл бульона мясного
  • 250 гр мясного фарша
  • Одна ч.л. паприки
  • Одна ст.л. сахара
  • Черный перец и соль
  • Одна ст.л. кетчупа
  • Масло оливковое
  • Зеленый перец и томаты черри для украшения

Инструкция

Баклажаны по-турецки с фаршем в духовке рецепт приготовления:

  1. Баклажаны очистите от кожуры и замочите на 20 минут в подсоленной воде.
  2. Зубчики чеснока измельчите, мелко нарежьте лук.
  3. Поставьте разогреваться на огонь сковороду, добавьте в нее немного оливкового масла. Добавьте чеснок и жарьте две минуты. Затем добавьте лук и пассируйте его пять минут. Следом в сковороду опустите мясной фарш, готовьте восемь минут.
  4. По истечении положенного времени фарш с чесноком и луком приправьте солью и перцем, паприкой, добавьте бульон и тушите на медленном огне не более десяти минут.
  5. С помидоров снимите кожицу и порежьте кубиками, опустите их в сковороду к готовящемуся фаршу, тушите 2 минуты.
  6. Фарш с овощами откиньте на дуршлаг и дайте соусу стечь.
  7. Готовые к приготовлению баклажаны, обжарьте в сковороде с добавлением оливкового масла. После обжаривания выложите овощи на бумажное полотенце. Когда масло впитается, надрежьте баклажаны, создайте внутри углубления, в которые выложите тушеный фарш, сверху отверстия посыпьте сахаром.
  8. Фаршированные баклажаны выложите в форму для приготовления, рядом уложите дольки зеленого перца и томаты черри. Полейте овощи соусом, оставшимся после приготовления фарша, и запекайте в духовом шкафу, используя температуру 180 градусов. Блюдо будет готовиться полчаса.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Фрукты в йогуртовом соусе рецепт приготовления
Перец с тунцом и помидорами запеченный в духовке рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.