- Время приготовления: 2ч 00 мин
Желе из гранатов рецепт приготовления
Желе из гранатов скромно говоря имеет вкусный рецепт приготовления. Вам понадобятся:
Ингредиенты
- Гранаты недозрелые – 12 шт.
- Сахар
Инструкция
Желе из гранатов рецепт приготовления:
- Поставить гранаты в закрытой керамической посуде в духовку, подогретую до 150 °С, примерно на 1 ч или до тех пор, пока из них свободно потечет сок. Процедить через мешок для сцеживания, не прикладывая никакого давления, оставив стекать жидкость на всю ночь.
-
Мешок для сцеживания. Ошпарить кипятком кусок муслина и сложить его в 6 слоев. Сделать из него мешок, привязав углы ткани к ножкам перевернутого табурета (стула).
- Измерить количество сока, довести его до кипения и добавить 250 г подогретого сахара на каждые 0,25 л сока. Когда сахар растворится, прокипятить несколько минут, пока желе не будет доведено до точки застывания. Желе приобретет приятный цвет. Перелить его в стеклянные банки и укупорить после охлаждения.
