Заварной белковый крем для торта в домашних условиях рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Заварной белковый крем для торта в домашних условиях рецепт

1 отзыв
  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Заварной белковый крем для торта в домашних условиях рецепт
Заварной белковый крем для торта в домашних условиях рецепт
Заварной белковый крем для торта в домашних условиях рецепт
  • Время приготовления: 1ч 05 мин
Распечатать

Заварной белковый крем для торта в домашних условиях рецепт

By Главный Кулинар )) 02.09.2019

Заварной белковый крем в домашних условиях отличное подойдет для торта Наполеон и эклеров. Можно добавить немного цедры в процессе приготовления, если, конечно, вы ее любите. Не смотря на кажущуюся сложность, рецепт довольно прост, хотя и требует около часа Вашего времени на приготовление.

Ингредиенты

  • Сахар 200 г
  • Вода 100 мл
  • Белки яичные 4 штуки

Инструкция

Заварной белковый крем для торта в домашних условиях рецепт:

  1. Высыпать сахар в небольшую кастрюльку и залить водой, поставить на средний огонь. Варить примерно 45 минут. Дя определения готовности сиропа, нужно зачерпнуть его ложкой (немного) и влить в холодную воду, затем попробовать из этого сиропа, выловленного из воды,сформировать небольшой шарик. Если это удастся, то сироп готов.
  2. Белки, отделенные от желтков, взбить миксером в пену, в процессе взбивания можно добавить немного соли, чтобы облегчить процесс.
  3. Влить взбитые белки тонкой струей в горячий сироп (который уже снят с огня). Взбить.
5 stars - based on 1 отзыв(ы)
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Пирог Киш лорен с лисичками рецепт приготовления
Масляный крем со сгущенным молоком рецепт приготовления →

Комментарии (1)

  • Фея 09.09.2019 в 13:48 Ответить

    Универсальный заварной крем. Я использую только сахара немного больше, но это на любителя.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.