- Время приготовления: 35 минуты
Закуска из слоеного теста с сыром Гауда и ветчиной
Если гости придут с минуты на минуту, можно удивить их быстрой и очень простой закуской из слоеного теста с сыром Гауда и ветчиной.
Ингредиенты
- 1 большой лист слоеного теста
- 6 полосок сыра Гауда
- 9 полосок ветчины (размером как для сэндвичей)
- яйцо
- деревянные шпажки
Инструкция
Закуска из слоеного теста с сыром Гауда и ветчиной:
- Духовку разогреваем до 180С. Раскатываем слоеное тесто. Аккуратно на него выкладываем сыр, слегка вдавливая в тесто, а поверх сыра кладем ветчину.
- Сворачиваем тесто с начинкой в рулет. Перед тем, как нарезать его на порции, втыкаем шпажки примерно каждые 1,5-2 см.
- После того, как шпажки оказываются на своих местах, режем рулет на кусочки. Выкладываем их на противень, предварительно застеленный кондитерской бумагой.
- Чтобы закуска была красивого золотистого цвета, смазываем каждый кусочек взбитым яйцом.
- Выпекаем рулетики 15-20 минут. Подаем в стакане, заполненном солью, украшаем дополнительно веточками зелени.
