Волованы с грибами рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Волованы с грибами рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты закусок
  • Волованы с грибами рецепт
Волованы с грибами рецепт
Волованы с грибами рецепт
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Волованы с грибами рецепт

By Главный Кулинар )) 01.05.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Волованы с грибами. Для волованов понадобятся:

Ингредиенты

  • 250 гр бездрожжевого слоеного теста
  • для смазки – яйцо
  • Для начинки понадобятся
  • 50 гр репчатого лука
  • 0,5 ч.ложки муки
  • 150 гр шампиньонов
  • 1 долька чеснока
  • 5 стол.ложек сметаны
  • перец черный
  • соль
  • масло растительное

Инструкция

  1. Раскатайте тесто в пласт высотой 3-4 мм.
  2. Вырежьте кружки (диаметр 5 см).
  3. Противень застелите пекарской бумагой и выложите на него половину кружкой. Смажьте взбитым яйцом.
  4. У второй половины вырежьте маленькие кружки (диаметр – 3 см), чтобы получились кольца.
  5. Кольца выложите на цельные кружки, слегка прижимая.
  6. Поставьте волованы в духовку (температура 200 градусов) на 20 минут.
  7. Выпечку полностью остудите.
  8. Приготовьте  начинку. Лук почистите и измельчите ножом. Грибы мелко нарежьте.
  9. Обжарьте лук на масле растительном до прозрачности.
  10. Добавьте к луку грибы, перемешайте и жарьте до выпаривания выделяющейся жидкости.
  11. Начинку по вкусу посолите, поперчите, добавьте давленый чеснок.
  12. Посыпьте грибную смесь мукой и хорошо размешайте.
  13. Добавьте в начинку сметану, перемешайте и прогрейте 2 минуты, затем полностью остудите.
  14. Середину в воловане хорошенько вдавите пальцем, в полученное отверстие  вложите грибную начинку. При желании украсьте волованы листиками петрушки.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Гренки с беконом и помидорами – пошаговый рецепт

Подробнее

Паштет из говяжьей печени с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Фаршированные шампиньоны с луком – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Сосиски в слоеном тесте – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Профитроли с несладкой начинкой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Волованы с красной икрой рецепт
Куриные рулеты с перцем в беконе →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.