Творожные галушки в мультиварке рецепт
  • Время приготовления: 35 минуты
Распечатать

Творожные галушки в мультиварке рецепт

By 14.05.2019

Здравствуйте дорогие посетители сайта TopRecepty.ru . Сегодня мы узнаем как приготовить Творожные галушки в мультиварке. Для галушек понадобятся:

Ингредиенты

  • мука – полстакана
  • яйца – 4 шт
  • творог – 600 гр
  • масло сливочное – 50 гр
  • щепотка соли

Инструкция

  1. Яйца разделите на желтки и белки.  Поставьте белки в холодильник. Масло сливочное растопите. Творог протрите через  сито.
  2. Отсыпьте в миску 2 стол.ложки муки, остальную засыпьте в творог вместе с желтками, маслом сливочным и солью. Перемешайте до однородной массы.
  3. Охлажденные белки взбейте и аккуратно введите в творожное тесто.
  4. Стол посыпьте отложенной мукой, затем выложите тесто и руками, припудренными мукой, скатайте его в колбаски с диаметром 2,5 см.  Полученные колбаски нарежьте наискосок на кусочки с толщиной 1 см.
  5. На мультиварке установите программу «Мультиповар», температура 160 градусов. В чаше вскипятите  воду и отваривайте творожные галушки в мультиварке порциями,  каждую по 10 минут. Шумовкой выложите галушки на блюдо. Подавайте к столу со сметаной.