Телятина с сыром, луком и морковью рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Телятина с сыром, луком и морковью рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Блюда из мяса
  • Телятина с сыром, луком и морковью рецепт приготовления
Телятина с сыром, луком и морковью рецепт приготовления
Телятина с сыром, луком и морковью рецепт приготовления
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Телятина с сыром, луком и морковью рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 31.07.2019

Телятина с сыром, луком и морковью имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:

Ингредиенты

  • Мясо телятина – 1кг
  • Лук – 50гр
  • Сельдерей корень – 50гр
  • Морковь – 100гр
  • Жир животный – 100гр
  • Сыр острый твёрдый – 100гр
  • Масло сливочное – 40гр

Инструкция

Телятина с сыром, луком и морковью рецепт приготовления:

  1. Окорочную часть туши (мякоть) помыть, удалить лишнюю влагу бумажным полотенцем и посолить. В чугунной посуде расплавить жир, положить туда мясо и жарить со всех сторон.
  2. Овощи крупно нарезать и положить в чугунок к обжаренному мясу. Дать немного прожариться овощам, а потом влить сто грамм кипятка и тушить под крышкой, прикрутив предварительно огонь до слабого. По мере испарения влаги постоянно подливать горячую воду. Когда телятина станет мягкой, вынуть её из чугунка и полностью охладить.
  3. Можно подать целым куском, украсив тушеными овощами. Можно порезать кусочками, толщиной в один сантиметр, каждый кусочек намазать сливочным маслом и обсыпать тёртым острым сыром, например, швейцарским, выложить по кругу на тарелку, а в центр уложить спаржевую фасоль с зелёным горошком.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Мясо с овощами и креветками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Тушеный кролик в сметане с луком – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Стейк запеченный с сыром и сметаной — рецепт

Подробнее

Поджарка из свинины с нутом и басмати

Подробнее

Биточки мясные с сыром рецепт приготовления

Подробнее

Домашние куриные наггетсы в кукурузной панировке рецепт

Post navigation

← Тушеная говядина в кисло-сладком соусе рецепт
Лук-порей и его «родственники» →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.