- Время приготовления: 20 минуты
Тарталетки с икрой рецепт
Здравствуйте дорогие посетители нашего сайта Toprecepty.ru . Сегодня мы узнаем как приготовить Тарталетки с икрой. Согласитесь, что каждой хозяйке в праздничные дни хочется удивить своих близких новеньким кулинарным шедевром. Тарталетки с икрой, несмотря на свою простоту, являются очень вкусным и эффектным блюдом на любом праздничном столе.
Хотим Вас сразу предупредить, что тарталетки с икрой – недешевое блюдо. Как правило, оно показывает достаток в доме и ассоциируется с праздником.
Приготовить столь простое блюдо можно по-разному. К примеру, используя классическое сочетание икры и сливочного масла или же разнообразить подачу с помощью рубленой зелени и сыра, либо просто заменить сливочное масло нежным сливочным сыром.
Для приготовления тарталеток с икрой понадобятся:
Ингредиенты
- упаковка готовых тарталеток (примерно 12 штук)
- масло сливочное – 100 грамм
- белки 2 вареных вкрутую яиц
- столовая ложка лимонного сока
- красная икра и петрушка
Инструкция
- Яичные белки потрите на мелкой или средней терке, также натрите подмороженное сливочное масло.
- Смешайте быстро масло с белками и добавьте лимонный сок.
- Выложите смесь в тарталетки, не утрамбовывайте ни в коем случае начинку. Поверх начинки выложите икру.
- Готовые тарталетки с икрой украсьте листиками петрушки и подавайте к столу.
