- Время приготовления: 35 минуты
Сырная закуска с чесноком рецепт
Сырная закуска с чесноком имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Эта закуска известна многим, как «Еврейский салат» либо «Белочка». Как правило, ее готовят из плавленого сыра, добавляя яйца и чеснок. Внесите в рецепт разнообразие, к примеру, сделав главным ингредиентом твердый сыр. Для закуски понадобятся:
Ингредиенты
- 2-3 яйца, сваренных вкрутую
- 2 веточки укропа
- соль
- 2-3 стол.ложки майонеза
- 100 гр твердого сыра
- перец черный
- 2 дольки чеснока
Инструкция
- Заправка для этой холодной закуски – майонез и измельченный чеснок, мелко нарезанная зелень, молотый специи.
- Дозировку перца и чеснока делайте на свой вкус, не забывая, что сырная закуска с чесноком должна быть острой. Из зелени предпочтительно выбрать свежий укроп без стеблей.
- Смешайте в небольшой емкости зелень, майонез и чеснок.
- Яйца очистите и натрите на средней терке. При желании белок можете просто мелко порубить, а белки размять вилкой в крошку. Следом аналогично потрите сыр.
- Измельченные продукты слегка вспушите, добавьте заправку и тщательно перемешайте.
- Подавайте закуску сразу с подсушенным или свежим хлебом.
