Свиные отбивные с имбирем на сковороде рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Свиные отбивные с имбирем на сковороде рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Блюда из мяса
  • Свиные отбивные с имбирем на сковороде рецепт приготовления
Свиные отбивные с имбирем на сковороде рецепт приготовления
Свиные отбивные с имбирем на сковороде рецепт приготовления
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Свиные отбивные с имбирем на сковороде рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 22.08.2019

Сегодня мы с вами узнаем как приготовить Свиные отбивные с имбирем на сковороде. На 4 порции:

Ингредиенты

  • 4 куска свиной грудинки (по 150 г каждый)
  • соль, молотый перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 см имбирного корня (или 1 чайная ложка сушеного имбиря)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 100 мл куриного бульона
  • 0,5 кг брокколи
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка семян кунжута

Инструкция

Свиные отбивные с имбирем на сковороде рецепт приготовления:

  1. Каждый кусочек свиной грудинки подготовьте, как показано иописано справа. Обязательно срежьте с них лишний жир. После этого посолите и поперчите каждый кусок свиной грудинки. Очистите чеснок и имбирь и мелко порубите их.
  2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло, положите в него чеснок и имбирь. Через минуту положите на сковороду отбивные и обжаривайте их по 2 минуты с каждой стороны.
  3. Добавьте 5 столовых ложек бульона и тушите под крышкой в течение 20 минут. Достаньте отбивные и поставьте их в теплое место. Вымойте брокколи, обсушите ее и разделите на соцветия. Варите соцветия брокколи на пару под крышкой примерно 5 минут.
  4. Затем смешайте оставшийся бульон с горчицей, уксусом, медом, посолите и поперчите. Влейте смесь в сковороду и кипятите в течение 5 минут на сильном огне. Обжарьте без масла семена кунжута. Брокколи и отбивные положите на тарелки, полейте соусом и посыпьте кунжутом.

В одной порции: 500 ккал/2100 кДж; белки – 35 г; жиры – 31 г; углеводы – 13 г;

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Мясо с овощами и креветками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Тушеный кролик в сметане с луком – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Стейк запеченный с сыром и сметаной — рецепт

Подробнее

Поджарка из свинины с нутом и басмати

Подробнее

Биточки мясные с сыром рецепт приготовления

Подробнее

Домашние куриные наггетсы в кукурузной панировке рецепт

Post navigation

← Свинина в кисло-сладком соусе рецепт приготовления
Свиная вырезка по-китайски рецепт приготовления →

Комментарии (1)

  • Елена Парфенова 23.08.2019 в 06:38 Ответить

    Как интересно, не пробовала добавлять имбирь к мясу, буду готовить и пробовать.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.