Сливовый сыр (конфитюр) рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Сливовый сыр (конфитюр) рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Сливовый сыр (конфитюр) рецепт приготовления
Сливовый сыр (конфитюр) рецепт приготовления
Сливовый сыр (конфитюр) рецепт приготовления
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Сливовый сыр (конфитюр) рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 14.09.2019

Сливовый сыр (конфитюр) имеет простой рецепт приготовления. По этому рецепту можно приготовить и абрикосовый сыр. Такие фруктовые сыры служат оригинальным десертом в любое время года и отлично сохраняются до следующего года.

Ингредиенты

  • Сливы сорта “Ренклод” или другие, разрезанные на 4 части, очищенные от косточек – 2 кг
  • Сахар кусковой – Около 1 кг
  • Корица – 2 палочки
  • Сахарная пудра – 500 г
  • Лимон (цедра натертая на терке) – 1 шт.

Инструкция

Сливовый сыр (конфитюр) рецепт приготовления:

  1. Варить сливы в тазу на очень слабом огне примерон 10 мин, затем усилить нагрев и продолжать варить еще 10 мин, постоянно помешивая, пока сливы полностью не размягчатся.
  2. Протереть их через сито. Варить пюре около 30 мин, часто помешивая. Взвесить пюре и на его 1 л добавить 1 кг кускового сахара. Перемешивать, пока сахар не растворится, добавить корицу, довести до кипения и кипятить 1-2 мин.
  3. Удалить корицу и вылить пюре тонким слоем на большую мелкую тарелку. Дать высохнуть сыру или на открытом воздухе в течение 6-12 ч, так чтобы он стал достаточно прочным и его можно было снять одним куском с тарелки.
  4. Смешать сахарную пудру с цедрой лимона и посыпать этой смесью доску для приготовления пирожных. Раскатать за один прием 500 г сыра до толщины 1-2 мм, посыпая его этой же смесью. Нарезать сыр на кружки и посыпать их этой же смесью цедры и сахарной пудры. Разместить кружки слоями в луженых банках, разделяя слои промасленной бумагой. Повторить то же до израсходования всего сыра и всей смеси сахарной пудры и цедрой лимона. Хранить в сухом помещении.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Калорийность семечек на 100 грамм
Салат из курицы с овощами и кукурузой рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.