- Время приготовления: 15 минуты
Шоколад на крутом кипятке
Шоколад на крутом кипятке имеет очень вкусный и простой рецепт приготовления. На 1 порцию напитка понадобятся:
Ингредиенты
- шоколад (молочный, черный) – ¼ плитки
- кипяток – 250 мл
- сгущенка, сахар – по желанию
Инструкция
- Шоколад разломайте на кусочки и сложите в чашку.
- Влейте примерно ½ чашки кипятка.
- Тщательно перемешивайте и взбалтывайте напиток в течение 2-3 минут при помощи чайной ложки. Перемешивайте ложкой до тех пор, пока напиток не превратится в однородную гладкую эмульсию. Помешивать нужно активно, поскольку от этого зависит качество эмульсии.
- Долейте в чашку с шоколадом кипяток до верха. При желании добавьте сахар, немного сгущенки и сразу пейте.
