- Время приготовления: 20 минуты
Коктейль со смородиной и ежевикой
Сегодня мы узнаем как приготовить Коктейль со смородиной и ежевикой. Этот чудесный напиток придется по нраву не только взрослым, но и малышам.
Для напитка понадобятся:
Ингредиенты
- 50 гр меда
- 100 гр ежевики
- 50-100 гр мороженого
- 50-100 гр смородины
- 500 мл кефира
Инструкция
- Переберите ягоды, они должны быть спелыми и без признаков гнили. Промойте ягоды в холодной воде, встряхните.
- Пару ягодок оставьте для оформления готового коктейля. Остальные ягоды погрузите в чашу блендера, установите насадку «нож», включите максимальную скорость и пюрируйте ягоды 20-30 секунд.
- Далее продавите ягодное пюре сквозь мелкое сито, чтобы «убрать жмых и крупные косточки ежевики.
- Смойте с чаши блендер остатки ягод, влейте в емкость обезжиренный кефир или несладкий натуральный йогурт. Если напиток слишком густой, разбавьте его столовой водой. Добавьте жидкий мед.
- Следом положите порцию мороженого. Помимо мороженого можете добавить колотый лед.
- Влейте ягодное пюре и взбейте коктейль со смородиной и ежевикой в течение 30 секунд.
- Кисломолочный коктейль разлейте в порционные емкости, украсьте ягодами и подайте на стол.
