- Время приготовления: 40 минуты
Салат с высушенными помидорами и сыром фета рецепт
Сегодня мы узнаем как правильно и вкусно приготовить салат с высушенными помидорами и сыром фета. Ингредиенты для приготовления салата:
Ингредиенты
- 1 баночка гороха
- 1 горсть помидоров, высушенных
- 70 г сыра фета, мелко нарезанного
- 1 чайная ложка острой пасты
- 1 горсть петрушки, нарезанной
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 маленькая луковица
- 1 лимон
- 1 зубчик чеснока
- Соль и перец
Инструкция
Рецепт приготовления салата с высушенными помидорами и сыром фета:
- Банку с горохом открыть, слить лишнюю жидкость. Лук очистите, помойте, порежте небольшими тонкими кусочками. В миске смешать лук, сушенные помидоры, сыр фета, петрушки.
- Натереть корочку лимона на терке и положить в другую мисочку, туда же добавить и сок того же лимона. Добавьте к лимону 2-3 столовых ложки масла и чеснок, очищенный, помытый и пропущенный через пресс.
- Добавьте соус в салат, приправьте солью, перцем, дайте салату постоять минимум 30 минут.
- Затем все хорошо перемешайте и добавьте специи по своему вкусу.
- Салат хорошо сочетается с белым хлебом, с жаренным мясом или рыбой.
