- Время приготовления: 30 минуты
Салат из хурмы, авокадо и зёрен граната рецепт
Салат из хурмы, авокадо и зёрен граната имеет вкусный и интересный рецепт приготовления. Для приготовления салата вам понадобятся:
Ингредиенты
- одно авокадо
- соль
- одна хурма
- щепотка сахара
- один гранат
- 2 л. ст. масла оливкового
- пучок салата
- 1 л. ч. уксуса темного (бальзамического)
- перчик черный
Инструкция
Салат из хурмы, авокадо и зёрен граната рецепт:
- Листочки салата порвите и выложите на тарелочку (сделайте овощную подушечку).
- Хурму нарежьте на четвертинки, удалите косточки и нарежьте тоненькими пластинками
- Авокадо разрежьте пополам, аккуратно удалите косточку, потом очистить от шкурки, нарежьте крупными ломтиками (поперечными).
- Сделайте заправочку. Гранат разрежьте, отложить 2 л. ст. зерен, выдавите 1 л. ст. сока (гранатового). Смешайте в чашке уксус бальзамический, сок гранатовый, растительное масло, щепоточку соли и сахара, черный перчик, размешайте венчиком.
- На овощную подушечку из листов салата выложите чередуя ломтики хурмы и авокадо.
- Посыпьте зернами граната, полейте заправкой.
