- Время приготовления: 30 минуты
Рулеты из форели и горячие бутерброды рецепт приготовления
Сегодня мы расскажем как приготовить рулеты из форели и горячие бутерброды. Вам понадобятся:
Ингредиенты
- Два огурца средней величины
- 200 гр слабосоленой рыбы (форель или семга)
- Сыр сливочный (Маскарпоне, Филадельфия) или очень густая сметана
Инструкция
Рулеты из форели и горячие бутерброды рецепт приготовления:
- Один из огурцов нарежьте вдоль тонкими длинными полосками, разрезанными на несколько частей по длине, а второй кружочками. При нарезании второго огурца, можно воспользоваться специальными ножами для фигурной резки, тогда нарезка огурца получится красивой.
- Филе рыбы нарежьте тонкими пластинами. С одной стороны каждый кусочек смажьте слоем сыра, положите огурец и сверните рулетик.
- Получившиеся рулетики нарежьте небольшими кусочками толщиной около 2 сантиметров.
- Рыбные рулетики разложите на огуречные кружочки, и выложите приготовленную закуску на тарелку.
