- Время приготовления: 40 минуты
Рулет из лаваша с мясом и сметаной рецепт приготовления
Сегодня мы вместе узнаем как правильно приготовить Рулет из лаваша с мясом и сметаной. Для приготовления рулета из лаваша с фаршем необходимы такие продукты как:
Ингредиенты
- пол килограмма мясного фарша
- сто пятьдесят грамм твердого сыра
- три столовые ложки сметаны
- два больших армянских лаваша
- По вкусу можно добавлять соль, черный перец, а также разные специи для мяса.
Инструкция
Рулет из лаваша с мясом и сметаной рецепт приготовления:
- Вначале подготавливается фарш. В него необходимо добавить соль, перец и специи. Рекомендуется использовать такие приправы как паприка, базилик, карри, но можно добавлять и свои специи.
- Фарш нужно равномерно распределить по ширине всего лаваша. Сверху он посыпается сыром который нужно натереть на мелкой тёрке. Лаваш аккуратно сворачивается в рулет. Сверху его необходимо хорошо залить сметаной. Затем он обворачивается фольгой в несколько слоев.
- После этого блюдо запекается в заранее разогретой духовке. Перед тем как подать на стол с рулета снимается фольга. Блюдо можно есть, как горячим, так и остывшим.
