Сыр Рикотта - рецепт в домашних условиях
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Сыр Рикотта — рецепт в домашних условиях

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Сыр Рикотта — рецепт в домашних условиях
Сыр Рикотта — рецепт в домашних условиях
Сыр Рикотта - рецепт в домашних условиях
  • Время подготовки: 10 минуты
  • Время приготовления: 30 минуты
Распечатать

Сыр Рикотта - рецепт в домашних условиях

By Главный Кулинар )) 11.01.2019

Приветствуем дорогие посетители нашего сайта. Сегодня мы узнаем как приготовить сыр Рикотта в домашних условиях. Рикотта — домашний сыр с великолепным вкусом и ароматом. Приготовить его можно из простейших ингредиентов. Рикотта – восхитительно вкусный сыр, приготовленный из домашней сметаны и молока. Способ его приготовления очень прост, с ним справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты

  • Домашняя сметана - 250 гр
  • Домашнее молоко - 1 литр
  • Соль - по вкусу

Инструкция

  1. Вначале необходимо налить молоко в кастрюлю. Затем выложить туда сметану, хорошо перемешать. Для ускорения сворачивания повара могут добавить ванильную или лимонную кислоту. Однако их рекомендуется использовать только для случаев использования сыворотки.
  2. Кастрюлю поставить на небольшой огонь. Дать закипеть и варить 20 минут, максимум полчаса.
  3. Далее откинуть смесь на марлю. Для этого застелить дуршлаг свернутым вчетверо материалом. Содержимое кастрюли вылить в марлю. Когда сыр остынет, слегка отжать оставшуюся жидкость.
  4. После этого хорошо скрутить марлю, чтобы она сжимала сыр. Завязать ее ниткой и оставить сыр на 5 часов.
  5. Когда сыр полностью стек, он готов. С него снять марлю и положить продукт в холодильник.
    Рикотту можно кушать просто так, в виде салата с зеленью и оливковым маслом, намазывать на хлеб или со сладким сиропом.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Шоколадно банановый торт — рецепт
Кекс по-английски — рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.