Маковый рулет рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Маковый рулет рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Маковый рулет рецепт приготовления
Маковый рулет рецепт приготовления
Маковый рулет рецепт приготовления
  • Время приготовления: 1ч 15 мин
Распечатать

Маковый рулет рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 14.06.2019

Маковый рулет имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Рулет получается просто супер, так что вы легко можете удивлять ваших гостей ))

Ингредиенты

  • Тесто
  • Мука – 500гр.
  • Масло сливочное – 150гр.
  • Сливки – 125гр.
  • Дрожжи сухие – 11гр.
  • Пудра сахарная – 150гр.
  • Сахар ванильный – 10гр.
  • Яйца куриные – 2шт.
  • Желтки яичные – 3шт.
  • Измельчённая цедра лимона – 0,5шт.
  • Начинка
  • Мак – 200гр.
  • Изюм – 30гр.
  • Орехи грецкие измельчённые – 100гр.
  • Орехи миндальные измельчённые – 30гр.
  • Цукаты из апельсиновой корки – 30гр
  • Пудра сахарная – 200гр.
  • Мёд – 2ст.л.
  • Масло сливочное – 50гр.
  • Белок яичный – 1шт.

Инструкция

  1. Как приготовить варшавский рулет с маком? Начинаем с приготовления начинки. Промытый мак залить кипящей водой и варить около получаса.
  2. Если вдруг в конце варки останется вода, то нужно открыть крышку и выпарить её. Мак прокрутить в блендере или три раза в мясорубке с самой мелкой решёткой.
  3. В кастрюле растопить масло и сложить туда все ингредиенты для начинки, кроме яичного белка. Варить, постоянно перемешивая, пятнадцать минут.
  4. Белок взбивать пока не образуется устойчивая пена и осторожно смешать с горячей начинкой.
  5. Чтобы не свернулся белок нужно ещё всё перемешивать несколько минут. Начинка должна полностью остыть.
  6. Просеянную дважды муку соединить с ванильным сахаром, сухими дрожжами, цедрой лимона, сахарной пудрой.
  7. Сливки и масло перемешать с куриными яйцами и желтками. Соединить обе смеси и быстро, но очень тщательно вымесить тесто.
  8. Разделить тесто пополам и раскатать два одинаковых четырёхугольника. На каждый четырёхугольник намазать равное количество начинки и скатать их рулончиками. Выложить их в форму или на листик и отправить подходить в тёплое место.
  9. После того как варшавские рулеты с маком станут в два-два с половиной раза больше, поставить их в горячую духовку с температурой от двухсот до двухсот двадцати градусов на один час.
  10. Если вдруг верхушка выпекаемых изделий начнёт пригорать, необходимо прикрыть её промасленной бумагой или пергаментом.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Куриное филе с грибами и сливками рецепт
Домашние трюфели рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.