Лоранский пирог с курицей, брокколи и грибами
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Лоранский пирог с курицей, брокколи и грибами

  • Рецепты
  • Рецепты пирогов
  • Лоранский пирог с курицей, брокколи и грибами
Лоранский пирог с курицей, брокколи и грибами
Лоранский пирог с курицей, брокколи и грибами
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Лоранский пирог с курицей, брокколи и грибами

By Главный Кулинар )) 15.05.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Лоранский пирог с курицей, брокколи и грибами. Французская кухня богата именно изысканными и необычными блюдами. Думая о выпечке, сразу на ум приходят знаменитые круасаны с самыми разнообразными начинками. Среди разнообразия рецептов различных блюд из теста нельзя забывать о пирогах. Лоранский пирог с курицей, капустой брокколи и грибами — это просто шедевр. Нежный вкус, приятный запах, несложность приготовления, дает возможность испробовать его не только в ресторане, но и у себя на кухне, побаловав себя, и своих близких. Отличный вариант для праздничного обеда, или ужина в кругу семьи.

Для приготовления нам потребуется:

Ингредиенты

  • 250 грамм муки высшего сорта
  • 350 грамм любых грибов
  • 300 грамм куриного филе
  • 200 грамм брокколи
  • 150 грамм сливок
  • 150 грамм твердого сыра
  • 100 грамм сливочного масла
  • 3 яйца куриных
  • Соль, перец и специи по вкусу. Можно добавить 1 чайную ложку растертого мускатного ореха

Инструкция

  1. Готовим тесто. Для этого смешиваем муку, масло, одно яйцо, немного солим. Масса должна получиться густой. Ставим в холодильник на пол часа, приступаем к приготовлению начинки. (также смотрите рецепт пирога с вишней)
  2. Мелко нарезаем лук и грибы, обжариваем их на разогретой сковороде минут 5, затем добавляем мясо, брокколи, обжариваем еще 10 минут до полуготовности. В отдельной миске смешиваем протертый сыр, оставшиеся два яйца, сливки, тщательно перемешиваем, это послужит соусом.
  3. Достаем из холодильника охлажденное тесто, раскатываем его, а затем выкладываем на противень. Всю начинку помещаем сверху, равномерно распределив по всему пирогу. Поливаем соусом. Разогреваем духовку, вставляем противень. Выпекать данный пирог следует в течение 40 минут, при температуре 180 градусов. С появлением запаха, заманчивого румянца, достаем и охлаждаем.

Пирог готов к употреблению.

Этот рецепт отличается от привычных в России, но такой пирог (см. также рецепт - "Банановый пирог") не будет уступать по вкусу не одному из своих аналогов. А если вы ожидаете гостей, он безусловно сможет их удивить, не только вкусовыми качествами, но привлекательным внешним видом, завистливые дамы даже попросят рецептик.

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Творожный пирог с виноградом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Песочный пирог с яблоками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и курицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и творогом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Булочка с сосиской в виде таксы
Манная каша с клубничным соусом →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.