- Время приготовления: 1ч 10 мин
Куриные ножки по-восточному рецепт
Сегодня мы узнаем как приготовить Куриные ножки по-восточному. Для блюда понадобятся:
Ингредиенты
- соус соевый – 6 стол.ложек
- куриные голени – 12 шт (1,5 кг)
- мед – 1 стол.ложка
- масло растительное – 2 стол.ложки
- зерновая горчица – 1 стол.ложка или 1 ч.ложка обычной
- цедра лимона – ½ шт
- сок лимона – ½ шт
- соль
- черный перец
Инструкция
- У половинки лимона снимите цедру, не трогая белый слой. Из самого лимона отожмите сок.
- В емкости смешайте соевый соус, мед, масло, горчицу, лимонный сок и цедру. Хорошо поперчите, при необходимости посолите.
- Куриные голени сложите в емкость с маринадом и тщательно перемешайте руками, втирая маринад в каждую голень.
- Вдавите голени в маринад так, чтобы они по максимуму погрузились в него. Емкость затяните пищевой пленкой и поставьте на 2-3 часа или даже ночь в холодильник.
- Выложите ножки в емкость для запекания в один ряд без маринад. Поставьте куриные голени по-восточному на 40-60 минут в духовку, нагретую до 200 градусов.
- В процессе запекания полейте ножки пару раз оставшимся маринадом. К ароматным куриным ножкам по-восточному можете подать кусочки отварного картофеля или картофельное пюре, а также к месту будет рис либо гречка.
