- Время приготовления: 50 минуты
Картофель в беконе в духовке рецепт приготовления
Картофель в беконе в духовке — отличная закуска для фуршетного стола. Его можно приготовить как на сковороде, так и запечь в духовке.
Ингредиенты
- Картофель 6 штук (некрупный)
- Бекон 6 ломтиков
- Соль, перец по вкусу
Инструкция
Картофель в беконе в духовке рецепт приготовления:
- Картофель тщательно промыть, можно с помощью щетки и лучше брать молодой. Отварить в подсоленной воде до готовности. Не переваривать, иначе кожура треснет.
- Обернуть каждую картофелину беконом и закрепить шпажкой, чтобы он не развернулся.
- Обжарить на разогретой сковороде в растительном масле до румяной корочки. Можно не жарить, а запечь картофель в духовке. Для этого разогреть ее до 180 градусов и выложить картофель, завернутый в бекон на смазанный противень. Запекать, пока картофель и бекон не подрумянятся.
