Гуляш из говядины с ананасом рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Гуляш из говядины с ананасом рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Блюда из мяса
  • Гуляш из говядины с ананасом рецепт приготовления
Гуляш из говядины с ананасом рецепт приготовления
Гуляш из говядины с ананасом рецепт приготовления
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Гуляш из говядины с ананасом рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 01.08.2019

Гуляш из говядины с ананасом имеет вкусный и простой рецепт приготовления. На 4 порции:

Ингредиенты

  • 1 небольшой ананас (750 г)
  • 3 лука-шалота
  • 100 г миндальной стружки
  • 750 г говяжьей вырезки
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • соль, перец
  • 250 г сливок
  • 1 стакан овощного бульона
  • немного кайенского перца (на кончике ножа)
  • щепотка молотого кориандра
  • немного лимонного сока, мята

Инструкция

Гуляш из говядины с ананасом рецепт приготовления:

  1. Срежьте верхнюю и нижнюю часть ананаса, хорошо очистите его. Затем разрежьте плод вдоль на четыре части, удалите центральную волокнистую часть и нарежьте кусочками. Шалот очистите и нарежьте кубиками.
  2. Обжарьте в сковороде миндальную стружку до золотисто-коричневого цвета. Одну ложку жареной стружки отложите, остальную часть нужно смолоть в порошок.
  3. Сначала нарежьте мясо тонкими ломтиками, затем полосками и обжарьте его в масле на большом огне. Посолите, поперчите, снимите со сковороды и поставьте в теплое место.
  4. В оставшемся растительном масле обжарьте шалот и добавьте к нему овощной бульон. Доведите до кипения, добавьте молотый миндаль, лимонный сок и продолжайте варить.
  5. Положите в соус готовое мясо и кусочки ананаса, все разогрейте. Вымойте листики мяты, обсушите их и нарежьте тонкими полосками (должна быть 1 столовая ложка листьев). Добавьте их в блюдо. Положите мясо на тарелки, украсьте листиками мяты и оставшейся миндальной стружкой.

В одной порции: 650 ккал/2710 кДж; белки – 48 г; жиры – 40 г; углеводы – 22 г;

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Мясо с овощами и креветками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Тушеный кролик в сметане с луком – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Стейк запеченный с сыром и сметаной — рецепт

Подробнее

Поджарка из свинины с нутом и басмати

Подробнее

Биточки мясные с сыром рецепт приготовления

Подробнее

Домашние куриные наггетсы в кукурузной панировке рецепт

Post navigation

← Ароматная говядина по-китайски рецепт приготовления
Стейк с перцем и овощами рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.