Горячий шоколад по мексикански рецепт приготовления
  • Время приготовления: 25 минуты
Распечатать

Горячий шоколад по мексикански рецепт приготовления

By 05.09.2019

Горячий шоколад, несомненно, отлично согреет холодным зимним днем или вечером. Выберите любимый вкус, попробовав разные рецепты.

Ингредиенты

  • Черный шоколад 50 г
  • Молоко 0,5 л
  • Вода 200 мл
  • Корица 3 палочки
  • Кайенский перец 0,25 чайной ложки (не обязательно)

Инструкция

Горячий шоколад по мексикански рецепт приготовления:

  1. Шоколад разломать на небольшие кусочки. В небольшую кастрюлю влить молоко, воду, поставить ее на средний огонь. Затем добавить в кастрюльку 1 палочку корицы и три четверти имеющегося шоколада, другой постоянно помешивать жидкость для того, чтобы она впитала запах корицы. Добавить кайенский перец, если он используется. Убавить огонь до маленького и довести до кипения.
  2. Две оставшиеся палочки корицы разрезать каждую напополам. Взбить горячую смесь венчиком. Разлить горячий шоколад по чашкам, предварительно бросив в каждую палочку корицы.
5 stars - based on 1 отзыв(ы)