- Время приготовления: 50 минуты
Форель с пряностями рецепт
Сегодня мы узнаем как приготовить Форель с пряностями. Для приготовления рыбы Вам потребуется:
Ингредиенты
- форель – 4 шт
- лист лавровый – 3 шт
- тимьян – 1 ветка
- укропные семена – пол ч.ложки
- кориандр семена – 8 шт
- масло оливковое – 3 стол.ложки
- 1 лимон
- специи
Инструкция
- Промойте тщательно рыбу, высушите ее. Растолките укроп, кориандр, лавровый лист и тимьян.
- Рыбу полейте маслом, обваляйте в пряностях, натрите солью и перцем, оставьте в чашке мариноваться в течение 1-2 часов.
- Отрежьте лист фольги, заверните в него рыбу, отправьте в духовочный шкаф примерно на 25 минут. Подавайте форель с дольками лимона и белым вином (также смотрите рецепт – Соус к форели).
