Жареный рис с яйцом по-китайски
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Жареный рис с яйцом по-китайски

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Жареный рис с яйцом по-китайски
Жареный рис с яйцом по-китайски
Жареный рис с яйцом по-китайски
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Жареный рис с яйцом по-китайски

By Главный Кулинар )) 03.06.2019

Жареный рис с яйцом по-китайски имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Жареный рис является достаточно распространенным ингредиентом блюд Восточной Азии, поскольку приготовить его можно из остатков ужина. Остывший и заранее сваренный рис при попадании в масло не превратится в кашу, а будет рассыпчатым и вкусным.

Ингредиенты:

Ингредиенты

  • круглый рис – 300 гр
  • цуккини – 200 гр
  • зеленый лук – 50 гр
  • морковь – 1шт
  • стручковый красный перец – 1 шт
  • тертый имбирь – пол ч.ложки
  • измельченный чеснок – 2 дольки
  • шитаке грибы – 6 шт
  • легкий соевый соус – 4 стол.ложки
  • кунжутное масло – 0,4 стакана
  • яйцо куриное

Инструкция

  1. Сварите рис до готовности, обсушите, переложите в глубокую тарелку и уберите в холодильную камеру. Морковь порежьте тонкой соломкой, грибы – на тонкие плоские ломтики. Измельчите чили.
  2. Цуккини нарежьте на небольшие кубики, измельчите чеснок и лук. Имбирь очистите от кожицы и натрите мелко на терке. Мелко порубите зеленый лук, пересыпьте в сухую чашку и оставьте на время.
  3. Прогрейте сковороду и влейте в нее кунжутное масло. Бросьте чеснок, чили и имбирь, пассируйте в течение одной минуты.
  4. Добавьте морковь, обжарьте еще пару минут, затем положите грибы и цуккини, постоянно помешивая.
  5. Пассируйте овощи еще несколько минут, не забывая перемешивать ингредиенты. Следите, чтобы на стенках вока не пригорели овощи. Кунжутное масло горит очень быстро, поэтому нужно работать быстро.
  6. Всыпьте холодный рис и снова все перемешайте. Прогрейте смесь еще две минуты.
  7. В отдельной миске смешайте яйцо с соевым соусом, взбейте смесь вилочкой, затем влейте ее в сковороду и перемешайте с содержимым емкости.
  8. Выключите огонь, добавьте зеленый лук, перемешайте еще раз и разложите по тарелкам. По желанию сбрызните каждую порцию кунжутным маслом или соевым соусом.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Картофельный гуляш рецепт
Рисовая лапша со свининой и карри →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.