Жареная дорада рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Жареная дорада рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Жареная дорада рецепт приготовления
Жареная дорада рецепт приготовления
Жареная дорада рецепт приготовления
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Жареная дорада рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 27.09.2019

Поиграем с текстурами и вкусами. Мягкие цуккини с кислинкой и пряная хрустящая рыба. Если вам кажется, что срезать филе с рыбного хребта очень долго и сложно, то можно купить уже готовые филе, главное, чтобы они были с кожей.

На 2 порции нам потребуется:

Ингредиенты

  • Цуккини – 1 шт.
  • Дорада — 2 рыбы
  • Специальные травы для рыбы, соль, перец
  • Половинка лимона
  • Сливочное и растительное масло

Инструкция

Жареная дорада рецепт приготовления:

  1. С помощью овощечистки нарезать цуккини тонкими полосами. Резать начинаем с одной стороны, а дойдя до семечек – разворачиваем цуккини на 90 гр, и так 3 раза.
  2. В результате у нас должен остаться брусочек с семечками, который можно будет использовать в дальнейшем.
  3. Полученные полосы окропить соком лимона, посолить, поперчить и осторожно перемешать. Чтобы соль растворилась, ждать 3 мин, после чего заправить оливковым маслом. Мариновать минут 15.
  4. Очистить дораду, снять филе, при этом оставить кожу. Кстати, из хребта и головы можно сварить суп.
  5. Поперчить и посолить филе. Можно ограничиться только перцем, а можно использовать специальную смесь для рыбы.
  6. Обжарить полосы цуккини на среднегорячей сковороде.
  7. На тарелку с бумажным полотенцем выкладываем готовые полосы.
  8. Теперь нужно обжарить рыбу на масле — по 2 мин. на сторону и до золотистого цвета.
  9. Выложить овощи на тарелку, а сверху положить готовую дораду.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Слоеные треугольники с яблоками рецепт приготовления
Вафельный торт с нежным сливочным кремом рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.