Вареники с картошкой и грибами рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Вареники с картошкой и грибами рецепт

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Вареники с картошкой и грибами рецепт
Вареники с картошкой и грибами рецепт
Вареники с картошкой и грибами рецепт
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Вареники с картошкой и грибами рецепт

By Главный Кулинар )) 22.06.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Вареники с картошкой и грибами.

Ингредиенты

  • Для теста Вам понадобятся
  • 150 мл молока
  • 3 стакана муки
  • пол ч.л. соли
  • 2 яйца
  • Для начинки потребуются
  • 3 крупные картофелины
  • масло растительное
  • лук репчатый
  • 500 гр любых грибов (шампиньоны)
  • сливочное масло
  • сметана 20%
  • соль

Инструкция

  1. Поставьте молоко в морозильную камеру на 10 минут. Ледяное молоко соедините  с солью и яйцами. Полученную смесь влейте в муку, просеянную с солью.  Замесите тесто и  заверните его в пленку пищевую, оставьте на полчаса.
  2. Приготовьте начинку. Для этого очищенные картофелины отварите в подсоленной воде, затем  растолките.  Очищенный лук и грибы нарежьте на мелкие кубики, затем обжарьте на масле растительном до испарения жидкости. Смешайте толченую картошку с обжаренными луком и грибами.
  3. Отлежавшееся тесто раскатайте в пласт, толщина — 1,5 мм, рюмкой вырежьте кружочки. В середину кружка положите немного начинки, скрепите края.
  4. Отварите вареники с картошкой и грибами до готовности в подсоленной кипящей воде. Выложите готовые вареники  в глубокую миску, положите масло сливочное и полейте сметаной.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Диетический открытый пирог с брокколи рецепт
Как испечь домашний хлеб →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.