Вареники с капустой и с мясом рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Вареники с капустой и с мясом рецепт

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Вареники с капустой и с мясом рецепт
Вареники с капустой и с мясом рецепт
Вареники с капустой и с мясом рецепт
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Вареники с капустой и с мясом рецепт

By Главный Кулинар )) 18.06.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Вареники с капустой и с мясом.

Ингредиенты

  • Для теста Вам понадобятся:
  • 150 гр 20% сметаны
  • 2 яйца
  • мука — 2 стакана
  • пол  ч.ложки соли
  • Для начинки потребуются
  • 400 гр вареного мяса
  • 70 гр масла сливочного
  • 400 гр капусты
  • чеснок — 2 дольки
  • соль

Инструкция

  1. Смешайте яйца, соль и сметану.
  2. Муку перемешайте с солью,   просейте на стол горкой, сделайте углубление и влейте в него яично-сметанную смесь. Замесите тесто, накройте салфеткой или заверните в пищевую пленку, оставьте на полчаса.
  3. Пока тесто отдыхает, займитесь начинкой. У капусты вырежьте кочерыжку, нашинкуйте тонко и порубите. Отварное мясо прокрутите через мясорубку. Очищенные дольки чеснока нарежьте мелко. В сковороде растопите масло сливочное, положите нашинкованную капусту, посолите и тушите 10 минут под крышкой.
  4. Затем положите перекрученное мясо, измельченный чеснок и готовьте до полного испарения жидкости. Начинку остудите.
  5. Раскатайте скалкой тесто  в тонкий пласт (толщина- 1,5 мм).  Рюмкой вырежьте  кружки (диаметр — 5 см). В центр кружка положите немного начинки, края защепите.
  6. Отварите вареники с капустой и с мясом  в подсоленной воде, затем шумовкой достаньте их из кастрюли и переложите в глубокую миску, добавьте сливочное масло, нарезанное кусочками.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Суп из брокколи рецепт приготовления
Рыбный суп из горбуши рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.