Утиная грудка магре рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Утиная грудка магре рецепт

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Утиная грудка магре рецепт
Утиная грудка магре рецепт
Утиная грудка магре рецепт
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Утиная грудка магре рецепт

By Главный Кулинар )) 31.05.2019

Утиная грудка магре имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Для приготовления блюда Вам потребуется:

Ингредиенты

  • утиное филе – 1 шт
  • зеленые яблоки – 2 шт
  • красное вино – 200 мл
  • шафран – щепотка
  • брусника – 50 гр
  • соль
  • масло сливочное – 30 гр
  • сахар – 3 стол.ложки

Инструкция

  1. Возьмите филе утки срежьте с него лишний жир и сухожилия. Сделайте крестообразные надрезы на кожице. Натрите черным перцем и солью.
  2. Сковороду поставьте на огонь и нагрейте ее. Выложите филе так, чтобы кожица находилась внизу, обжарьте мясо с обеих сторон и затем переложите утку в огнеупорную форму для доведения до готовности в духовочном шкафу.
  3. Тем временем почистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте мякоть на кубики и обжарьте яблоки в сковороде в сливочном масле, добавьте шафран и столовую ложку сахара.
  4. В сотейник влейте вино, добавьте сахар, соль щепотку, бруснику и упарьте до густоты.
  5. Выложите на тарелку, порезанную на куски, утиную грудку магре, яблоки и полейте сверху соусом.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Сазан в духовке рецепт приготовления
Курица, запеченная по-французски →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.