- Время приготовления: 35 минуты
Тушеная капуста с грибами рецепт
Тушеная капуста с грибами имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобится:
Ингредиенты
- 1 вилок капусты
- головка лука репчатого
- 10 шампиньонов
- морковка
- 2 зубка чеснока
- масло растительное
- соль
- черный перец
Инструкция
- Шампиньоны очистите и порежьте четвертинками. Затем грибы обжарьте на масле растительном, добавьте измельченный чеснок. Готовые грибы оставьте пока в сторонке.
- Очищенные лук и морковку измельчите, спассеруйте в небольшом количестве масла растительного.
- Капусту тонко нашинкуйте и положите в сковороду с луком и морковью. Приправьте перцем и по вкусу посолите. Тушите овощи до готовности на слабом огне.
- Перед подачей можете смешать капусту с жареными грибами либо подать отдельно. Тушеная капуста с грибами готова.
Приятного аппетита!
