Тортильи из пшеничной муки рецепт

Распечатать

Тортильи из пшеничной муки имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Для приготовления мексиканских лепешек Вам потребуется:

В чашке перемешайте муку и соль, затем просейте ее через сито.
Влейте воду, добавьте размягченный маргарин и замесите тесто. Дайте ему постоять в течение 30 минут.
Из теста сформуйте шарики размером с яйцо куриное. Дайте им полежать 15 минут, после чего каждый кусок раскатайте в лепешку с диаметром 15-18 сантиметров.
Разогрейте сковороду и обжарьте на ней тортильи (также смотрите рецепт - Торт Сникерс), наливать масло для жарки не нужно. Для приготовления одной стороны у Вас уйдет около 2-2,5 минуты. После чего не забудьте лепешку перевернуть и прожарить с другой стороны.