Торт для мужчины - рецепт приготовления
Сегодня мы узнаем как вкусно и правильно приготовить торт для мужчины. Вам понадобятся:
Ингредиенты
- мясо куриное - 300-400 г
- картофель - 9-10 шт.
- лук - 2-3 шт.
- сыр - 150 г
- масло для жарки
- соль, перец - по вкусу
Инструкция
Торт для мужчины - рецепт приготовления:
- Итак, куриное мясо нарезаем небольшими кусочками. Если кто не употребляет кожу, можно ее снять. Весьма желательно, чтобы среди мяса не оказались косточки, а то конфуз произойдет - лопает человек, понимаешь, торт, а тут кость попадается! Посыпаем мясо солью, перчиком, можно приправами, перемешиваем и на некоторое время оставляем - пускай чуток замаринуется.
- Моем и варим картофель в мундире. Это совсем несложно - доводим до кипения воду и опускаем в кастрюлю с водой картофель (вода должна лишь покрывать картофель). Варим минут 20, проверяем готовность, выражаясь высокопарно, "органолептическим способом" или по-простецки - прокалывая вилкой. Сливаем воду, даем картофелю немного остыть и очищаем его от кожуры. Теперь, не мудрствуя лукаво, на терке натираем картофель и, чтобы потом было проще, сразу делим его на 3 приблизительно равные части.
- На сковороде с раскаленным маслом обжариваем мясо несколько минут - лишь бы чуть зарумянилось.
- Лук, братцы, очищаем от шелухи и мелко его режем, утирая скупую мужскую слезу.
- На растительном масле слегка обжариваем его несколько минуток, до золотисто-коричневого цвета.
- А теперь смешаем лук с мясом вместе.
- Сыр натираем на терке.
- Теперь начинаем сооружать наш торт.
- На дно формы для торта, смазанной растительным маслом, выкладываем одну треть нашего картофеля, слегка присаливаем (любители майонеза, к которым отношусь и я, могут смазать поверхность слоя картошки одной-двумя ложками этого популярнейшего соуса).
- Второй слой - половина смеси мяса с луком, его майонезом уж не смазываем, а посыпаем натертым сыром, используя для этого около 40% от всего его количества.
- Третий слой - вторая треть картофеля с добавлением соли (смазываем майонезом по желанию), на него - снова слой мяса с луком (остатки). Теперь - последний, пятый слой из остатков картофеля. Щедро посыпаем нашу комбинацию сыром и выписываем ей командировку в духовку. Срок командировки - около 30 минут, температура - 180-200 градусов.
- Итак, торт для мужчины готов!
И кто напишет в комментах, что получилось невкусно - не поверю, ребята!
Приятного аппетита!