- Время приготовления: 40 минуты
Салатные рулетики с начинкой из сыра фета и зелени
Эта закуска очень быстро готовится. Салатные рулетики с начинкой из сыра фета и зелени получаются не только вкусными, но и полезными, поскольку богаты витаминами.
Для их приготовления Вам понадобится:
Ингредиенты
- листовой салат
- зеленый лук
- зелень укропа – по 1 пучку
- 250 гр сыра фета
- 100 гр очищенных грецких орехов
- сметана – 2 ст.ложки
- сахар – ч.ложка
- по вкусу – соль
Инструкция
- Сначала приготовьте начинку. Лук зеленый и укроп промойте, затем мелко нарежьте.
- Ядра орехов измельчите, а сыр Фета крупно натрите.
- Подготовленные ингредиенты соедините в миске и заправьте сметаной.
- Салатные листья промойте и обсушите бумажным полотенцем, пересыпьте смесью сахара с небольшим количеством соли, выдержите до появления сока.
- На каждый лист салата положите 1 столовую ложку начинки и сверните конвертиком или трубочкой, выложите на блюдо и подавайте на стол.
