Рыба запеченная в духовке рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Рыба запеченная в духовке рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Рыба запеченная в духовке рецепт приготовления
Рыба запеченная в духовке рецепт приготовления
Рыба запеченная в духовке рецепт приготовления
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Рыба запеченная в духовке рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 08.02.2020

Рыба запеченная в духовке имеет вкусный и простой рецепт.  Для этого рецепта подойдет любая рыба, а у меня были средней величины караси. По времени активной готовки, такая рыбка готовится очень быстро. Конечно же главную роль, в этом рецепте, играет маринад. Надеюсь, вам понравятся составляющие маринада…

 

Ингредиенты

  • рыба — 4 шт (1 кг)
  • корень имбиря — 3 см
  • соевый соус — 3 ст.л
  • чеснок — 3 зубчика
  • лимон — 0,5 шт
  • лайм — 0,5 шт
  • петрушка — пара веточек
  • масло оливковое — 2 ст.л.

Инструкция

Рыба запеченная в духовке рецепт приготовления:

  1. Для начала, рыбу моем, чистим, потрошим и разрезаем по хребту на две части.
  2. Готовим маринад. Натираем цедру лимона, лайма и выдавливаем чеснок, через чесночницу. Имбирь натрем на терке.
  3. Эфирные масла этих овощей и фруктов, сводят меня с ума. Настоящая профилактика простудных заболеваний!
  4. Зелень рубим или рвем руками. Оливковое масло наливаем к остальным компонентам маринада.
  5. Вместо соли добавляем соевый соус. Думаю с имбирем, лаймом и лимоном, он более уместен.
  6. Возвращаемся к «обтертым» лимону и лайму и выдавливаем сок.
  7. Тщательно перемешиваем маринад. Укладываем половинки рыбы в эмалированную посуду, равномерно заливая маринадом.
  8. Важно, чтобы каждый кусочек получил свою порцию маринада. Накрываем крышкой или пищевой пленкой и отправляем на час в холодильник.
  9. Через час включаем духовку. Если рыба мясистая и жирная, можно укладывать прямо на противень или в форму, смазанные растительным маслом.
  10. Учитывая, что карась, рыба достаточно постная одну часть я разложила на противень, но на всякий случай, еще сверху сбрызнула растительным маслом.
  11. Вторую часть карасей, я завернула в фольгу. А рядышком в фольге, запекалась картошка-гармошка. Ставим рыбу запекать в духовку, при 200 градусов, на 10 минут.
  12. В результате, получилась ароматная вкусная рыбка.

Мне больше понравилась рыба на открытом противне, она получилась хрустящей, как я люблю. А в фольге она тоже вкусная, но скорее тушеная, а не запеченная. Конечно, можно было развернуть фольгу и дать еще несколько минут подрумянится, но у нас уже не хватило на это терпения. Вывод — маринад просто отменный, для любой рыбы запеченной в духовке. И конечно же, к такой рыбе отлично подойдет картофель.

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Зразы рыбные с зеленым горошком рецепт приготовления
Мясной салат с рисом от Джейми Оливера рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.