Пенне с брокколи и болгарским перцем рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Пенне с брокколи и болгарским перцем рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Пенне с брокколи и болгарским перцем рецепт приготовления
Пенне с брокколи и болгарским перцем рецепт приготовления
Пенне с брокколи и болгарским перцем рецепт приготовления
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Пенне с брокколи и болгарским перцем рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 13.08.2019

Пенне с брокколи и болгарским перцем имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Пенне – это один из видов макаронных изделий, представляет собой трубочку в виде пера, с диаметром не более 10 мм, и длинной не более 40 мм, края у трубочки срезаны по диагонали. Пенне бывают различной разновидности: гладкие, ребристые, длинные и короткие.

Как правило, этот вид макарон готовят не совсем до готовности. Правильно приготовленные пене должны быть достаточно твердыми, не успевшими развариться. Это состояние называется Al dente (аль денте). Из макарон пене готовят пасты, запеканки, они идут как ингредиент для салатов.

Предлагаем вам приготовить овощную пасту с болгарским перцем и брокколи.

Ингредиенты

  • 300 гр макаронных изделий
  • Два болгарских перца
  • Две луковицы среднего размера
  • 400 грамм брокколи (можно заменить на цветную или брюссельскую капусту)
  • 150 грамм сыра
  • Соль и перец
  • Масло растительное

Инструкция

Пенне с брокколи и болгарским перцем рецепт приготовления:

  1. Поставьте отвариваться макароны. Помните, что они не должны быть сильно разваренными.
  2. Репчатый лук порежьте соломкой. Из перца выньте все семена и так же покрошите, так же как и лук.
  3. Начните обжаривать овощи на растительном масле. В первую очередь в сковороду опустите лук, затем через некоторое время перец. Перемешайте, немного потушите перечно-луковую смесь. Следом добавьте соцветия капусты, налейте в сковороду небольшое количество воды – на 1 см, приправьте овощи солью, закройте крышкой и тушите минут 10.
  4. Натрите на мелкой терке сыр.
  5. На большую тарелку выложите макароны, в центр тушеные овощи и посыпьте блюдо тертым сыром.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Гарнир из отварного и рассыпчатого риса рецепт приготовления
Ризотто с болгарским перцем и беконом рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.