Палтус с овощами рецепт приготовления
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Палтус с овощами рецепт приготовления

By 31.05.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Палтус с овощами. Для приготовления рыбы Вам потребуется:

Ингредиенты

  • палтус – 700 гр
  • помидоры – 200 гр
  • сливочное масло – 1 стол.ложка
  • сок лимона – 1 стол.ложка
  • зеленый базилик – 30 гр
  • белый лук – 1 головка

Инструкция

  1. Лук и помидоры порежьте на кружочки, обжарьте в сковороде на сливочном масле. Добавьте лимонную цедру, приправьте перцем и солью. Обжарьте все ингредиенты до мягкости.
  2. Палтус разделите на  4 порционных кусочка. В
  3. озьмите огнеупорную форму, распределите овощи по дну противня, поверх положите куски рыбы, сбрызните соком лимона.
  4. Запекайте палтус с овощами в духовочном шкафу в течение 20 минут, рекомендуемая температура 200 градусов.
  5. Выньте противень из духовки и остудите перед подачей, в качестве украшения используйте базилик.