Мусака по гречески с баклажанами, картофелем и фаршем рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Мусака по гречески с баклажанами, картофелем и фаршем рецепт

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Мусака по гречески с баклажанами, картофелем и фаршем рецепт
Мусака по гречески с баклажанами, картофелем и фаршем рецепт
Мусака по гречески с баклажанами, картофелем и фаршем рецепт
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Мусака по гречески с баклажанами, картофелем и фаршем рецепт

By Главный Кулинар )) 28.08.2019

Мусака по гречески с баклажанами, картофелем и фаршем имеет вкусный и простой рецепт приготовления. В этом традиционном греческом рецепте мусаки баклажаны и чечевица — главные ингредиенты, которые делают его таким вкусным и позволяют сделать быстрый и недорогой семейный ужин.

Ингредиенты

  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Нарезанная луковица 1 шт
  • Зубчик чеснока, измельченный 1 шт
  • Баклажан, нарезанный кубиками 1 шт
  • Фарш говяжий или смесь со свиным 250 г
  • Чечевица консервированная 400 г
  • Нарезанные томаты 400 г
  • Вареный картофель, нарезанный кубиками 500 г
  • Сушеный орегано 2 чайные ложки
  • Корица маленькая щепотка
  • Овощной бульон 150 мл
  • Сметана 500 г
  • Яйцо 1 шт

Инструкция

  1. Нагреть масло в большой сковороде. Добавить лук и жарить 3 мин до золотого цвета. Добавить чеснок, баклажаны и фарш, жарить в течение еще 5−10 минут, пока фарш не прообретет коричневый цвет и баклажаны не станут мягкими.
  2. Добавить чечевицу, помидоры, картофель, орегано, корицу, бульон. Увеличить огонь и варить 10−15 минут, пока смесь не загустеет.
  3. Включить духовой шкаф на максимальную температуру или в режим гриля. Переложить чечевицу и фарш в жаростойкое блюдо. Смешать сметану и взбитое яйцо и полить сверху этой смесью чечевицу с фаршем. Запекать около 15 минут до золотистой корочки.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Фрикадельки с соусом на сковороде рецепт приготовления
Вареники с черешней рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.