Куриная грудинка под томатным соусом по-итальянски рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Куриная грудинка под томатным соусом по-итальянски рецепт

1 отзыв
  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Куриная грудинка под томатным соусом по-итальянски рецепт
Куриная грудинка под томатным соусом по-итальянски рецепт
Куриная грудинка под томатным соусом по-итальянски рецепт
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Куриная грудинка под томатным соусом по-итальянски рецепт

By Главный Кулинар )) 26.09.2019

Сегодня мы в очередной раз окунемся в изысканную итальянскую кухню, приготовив на этот куриные грудинки по-итальянски под томатным соусом. Для приготовления грудинки необходимо:

Ингредиенты

  • Куриное филе — 4 — 5 штук
  • Яйцо — 2 шт.
  • Лук — часть средней луковицы
  • Помидоры — 700 — 750 гр.
  • Оливковое масло — пару ложек
  • Чеснок — пару зубчиков
  • Пармезан — 120 гр.
  • Моцарелла (Эдам )
  • Панировочные сухари
  • Сахар — 25 гр.
  • Подсолнечное масло
  • Базилик (свежий)
  • Орегано
  • Соль

Инструкция

Куриная грудинка под томатным соусом по-итальянски рецепт:

  1. Помидоры нарежем и превратим в пюре воспользовавшись блендером.
  2. Лук очистим и измельчим на мелкой терке, в глубокую кастрюлю нальем оливковое масло и разогрев обжарим лук пару минут, затем добавим к луку выдавленный чеснок и перемешав обжарим 2 — 3 минуты, после чего добавим пюре из помидор, соль, орегано и закрыв кастрюлю крышкой потушим все до кипения, а после уменьшим огонь, уберем крышку и потушим все еще четверть часа. Охладим.
  3. Включим духовой шкаф, 200 градусов будет вполне достаточно.
  4. Куриное филе отобьем, добавив соль.
  5. Яйца взобьем, добавив соль, а в отдельной посуде пармезан пропустим через мелкую терку и смешаем с сухарями.
  6. Разогреем в удобной сковороде масло и обжарим филе, окуная ее сначала в яйцо, а после в смеси сухарей и сыра.
  7. В форму выльем часть томатного пюре, выложим филе и выльем оставшийся соус, добавим нарезанный базилик, тертый сыр поверх всего и отправим запекаться в духовой шкаф, это займет примерно полчаса.

Наше блюдо готово, пора садиться за стол, всем приятного аппетита!

5 stars - based on 1 отзыв(ы)
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Каре ягненка в тимьяновом соусе рецепт приготовления
Кексы с жидкой начинкой рецепт приготовления →

Комментарии (1)

  • Александр 26.09.2019 в 22:41 Ответить

    Аппетитное мясо, аж проголодался) Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.