Креветки жареные с шафраном рецепт приготовления
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Креветки жареные с шафраном рецепт приготовления

By 29.08.2019

Если никогда к пиву вы не пробовали жареных креветок, то очень многое потеряли. Поверьте, это очень вкусно. Попробуйте приготовить креветки с шафраном в домашних условиях по этому рецепту.

Ингредиенты

  • Креветки королевские или тигровые
  • Соль
  • Шафран
  • Сливочное масло
  • Лимон

Инструкция

Креветки жареные с шафраном рецепт приготовления:

  1. Разморозить креветки. Уложить их в кастрюльку и слить лишнюю жидкость, которая образовалась после разморозки. Слегка отжать дополнительно, после чего посолить и посыпать шафраном (количество зависит от Ваших предпочтений, в конце концов, можно обойтись и вовсе без него). Все хорошенько перемешать.
  2. Поставить на плиту сковороду и растворить в ней небольшое количество сливочного масла, в нем и обжарить креветки до образования золотистой корочки. Они обязательно должны жариться, а не в коем случае не вариться, иначе их вкус будет не таким приятным. Если креветки плохо отжаты, то пустят сок, который просто необходимо слить и продолжить жарку.
  3. Подавать, сбрызнув соком лимона.
5 stars - based on 1 отзыв(ы)